|
Bucuresti, sector 3
|
|
Contact:
|
BUCATARIA, putini dintre noi, romanii, altminteri mancaciosi, gurmanzi si degraba atacatori ai rafturilor cu mancare din hypermarketuri, vizualizam acest spatiu destul de frust denumit "bucatarie" (bucate, a bucatari), in toate dimensiunile lui: de depozitare, de pregatire, de preparare si de multe ori de servire a bucatelor.
Ce concluzie desprindem? ca intr-un spatiu de dimensiuni liliputanice, cu mobilier si dotari rudimentare (chiuveta de fonta, baterie, bufet, aragaz) ne straduim de fapt, sa ne procuram placeri; ma refer la placerea gatitului, a degustarii, a mancatului si poate mai important, a colocvialitatii - a strangerii familiei, o data in zi, seara, in jurul mesei pentru a savura "CINA".
"SOLUTII COMPLETE" este locul in care BUCATARIA devine centrul si inima casei, locul in care "laboratorul" se transforma repede si simplu (o fata de masa, un sfesnic, o vesela asortata) in locul cel mai agreabil pentru a manca sau a servi masa, fie ca este vorba de bucate traditionale sau fineturi (creveti in sos worchester), fie pentru a degusta vinul din via familiei de la Giurgiu sau sticla de Bordeaux trimisa de matusa din Franta, fie pentru a savura placinta cu branza si stafide sau zucotto dupa reteta prietenei din Italia, cu totii ne strangem in bucatarie.